특별한 일이 없는 한 식사는 아침 저녁의 1일 2식을 한다.

점심을 먹어야 하는 경우가 있긴 하지만 이는 반드시 상담을 통해 결정해야 한다.

중환자가 아닌 가벼운 질환을 앓고 잇는 사람의 경우는 점심 저녁의 2식을 해도 된다.

그리고 이때 저녁 한 끼는 가끔 국과 찌개를 먹어도 무방하다.

그러나 암과 같은 중환자의 경우엔 어떠한 일이 있어도 국과 찌개를 먹으면 안된다.

암 등 중병을 앓고 있는 중환자의 경우 일체의 기름기,고기,두부,식초
및 식초를 친 음식,상추,생야채, 설탕및 설탕을친 음식,가게에서 파는 가공 음료수,과일,팥,생선 등을 먹으면 안 된다.

일체의 간식을 금한다.

공복에 물 마시는 것을 금한다. 단지 음용하는 것뿐 아니라 아침에

샤워나 목욕을 하는 것, 수영하는것, 매일 머리 감는것 등을 모두 금한다.
꼭 해야 한다면 저녁식사 후 물 마시는 시간에 하는 것이 좋다.

아침식사는 오전 6~8시 사이에 하며 저녁식사는 오후 5~7시 사이에 한다.

식사를 할 때는 반찬보다 따뜻한 밥을 먼저 먹고, 찬 음식을 절대 금한다. 찬밥도 먹지 말아야 한다.

물은 저녁식사 후2시간이 지난 때부터 밤 10시 사이에 마신다.

이때도 물은 미지근하게 데워서 마셔야 하며 찬물은 금한다.

양은 자신에게 알맞게 조절한다.

크게 신경을 쓰거나 화를 내지 않도록 주의한다.

암환자에게 가장 무서운 것은 체하는 것인데 신경을 쓰거나 화를 내거나 찬음식을 먹으면 체하기 쉽다.

만약 이런 상황이 발생하면 재빨리 침을 놓아 응급조치를 취한다.

누워 있거나 가만히 앉아 있기보다는 가벼운 운동을 하거나 걸어다니는 것이 좋다.

입에 침이 마르거나 밥맛이 없거나 힘이 딸리는 사람은 먼저 밥물 이고식을 먹는 것도 몸 상태를 호전시키는데 큰 도움이 된다.